Mit vessél júniusban?
Ha ezt a bejegyzést olvasod, lehet azt gondolod: "Már elkéstem, kár már belekezdeni bármibe is a kertben." A tavasz végével sokan úgy érzik, hogy ezzel véget ért a kertészeti szezon. Ne aggódj, ezt a bejegyzést olvasva rájössz, hogy egyáltalán nem vagy elkésve semmivel. Rengeteg zöldségféle kerülhet még a kertedbe, magaságyásodba, balkonkertedbe a nyár beköszöntével. Zöldségfélék Palántából nevelhető zöldségfélék Ilyenkor még sok helyen kaphatóak zöldségpalánták, érdemes bevásárolni ezekből....
Beltéri fűszer- és zöldségeskert télen
Valóban termeszthetőek-e friss fűszernövények és zöldségfélék beltéren a tél folyamán? A válasz: igen, de….és ez egy nagy DE. Ezt annak ellenére mondom, hogy a magazinok, a social media és a televíziós műsorok folyamatosan azt az elképzelést szorgalmazzák, hogy a fűszernövények és néhány zöldségféle beltéri termesztése nagyon egyszerű. Vágyakozva nézzük a gyönyörű fotókat és nem értjük, nekünk miért nem sikerül megmentenünk növényeinket. Gyakran kérdezitek, hogy milyen...
Ősszel vethető/ültethető fűszernövények
A nyár vége még egyáltalán nem jelenti azt, hogy véget ért a növénytermesztés időszaka. Sok fajta zöldségféle és fűszernövény vethető ill. ültethető augusztustól késő őszig. Ebben a cikkben azokról a fűszernövényekről írok, amiket az őszi időszakban érdemes elvetni magról vagy előnevelt palántákat vásárolva elültetni. (Hogy milyen fajta levélzöldségeket érdemes vetni ősszel, arról itt írtam részletesen.) Számos fűszernövényt lehet ősszel telepíteni - egynyári, kétéves és évelő növényeket. Íme...
Hogyan termessz fodros kelt?
Azok közé tartozom, akik nagyon szeretik a káposztaféléket, ezeken belül pedig a legnagyobb kedvencem a fodros kel. Sok-sok éve elmaradhatalan növénye a kertemnek, sőt a teraszomnak, idén már a virágoskertbe is ültettem néhány tövet. Készítek belőle chipset, pesto-t, salátákat, turmixokba használom ill. a leveseimet is szívesen dúsítom vele. Az elmúlt években kitapasztaltam a fodros kel növesztésének csínját-bínját, ezeket a tapasztalatokat szeretném megosztani veled. Kezdjük ott, hogy már...
Milyen fajtákat válassz az őszi, téli salátakertedhez?
Annak ellenére, hogy még javában tombol a nyár és a nyári zöldségek többsége most kezdett el érni, most van itt a megfelelő idő egy őszi kert megtervezésére – és magok vetésére is! Ebben a cikkben tippeket fogok megosztani, hogy milyen zöldeket érdemes vetni most és az elkövetkező hetekben, amiket ősszel és télen is szüretelhetsz majd. Milyen zöldségek kerüljenek az őszi/téli kertbe? Van jó néhány fajta zöldség, amik kifejezetten a hűvös időt kedvelik pl. cékla, káposztafélék, retek, hagyma,...
Hogyan termessz friss zöldeket (salátaféléket, levélzöldségeket, mikrozöldeket) egész évben?
Van egy jó hírem. Neked is lehet saját salátás kerted, akár konyhakert nélkül is. Nincs szükség nagy befektetésre, csak néhány eszközre, vetőmagra és egy kis kitartásra, hogy zöld oázist varázsolj otthonodban. Bár elsőre csábító és kényelmes lehet az előre csomagolt saláták választéka, sajnos a zacskó legtöbbször nem azt rejti, amit várnánk tőle. Friss, ízletes, roppanós levelek helyett fonnyadt, vegyszerekkel kezelt, tápanyagokban szegény, ízetlen zöldek kerülnek a tányérunkra. Ha te úgy...