Salátázó Blog

Szeretném megmutatni Neked, milyen könnyedén termeszthetsz vegyszermentes salátákat, mikrozöldeket az otthonodban egész évben. Nézz szét a növesztési tanácsok és receptek között, hogy minél gyakrabban kerüljön friss zöldség az asztalodra!

3 zöldfűszeres salátaöntet, ami mártogatósnak is kiváló

3 zöldfűszeres salátaöntet, ami mártogatósnak is kiváló

Az alapöntetek, mint például a mustáros-mézes vagy a balzsamecetes önteten kívül bátran próbálkozhatsz más öntetekkel is a salátáid mellé. A nyár a friss zöldfűszerek ideje, vétek lenne kihagyni ezeket a finomságokat salátáidból. A friss zöldfűszer leveleket...

bővebben
Görög fűszerkeverék házilag

Görög fűszerkeverék házilag

Ez a görög fűszerkeverék egy alap, szerintem minden háztartásban ott kellene lenni. Nemcsak gyros hús készítéséhez használhatod, hanem bármilyen húst és zöldséget fűszerezhetsz vele, például ezt a görögös csirke-cukkini kockákat is ezzel fűszereztem. A felsorolt...

bővebben
Mozarella-paradicsom saláta olasz fűszerkeverékkel

Mozarella-paradicsom saláta olasz fűszerkeverékkel

Ez most nem a klasszikus mozarella-paradicsom saláta bazsalikommal, de nagyon-nagyon finom. Az olasz fűszerkeverékkel  ízesített balzsamecetes öntet csodát tesz a mozarellával és a paradicsommal. HOZZÁVALÓK (4 személyre) 2 zacskó mozarella golyó 16-20 szem...

bővebben
Csirke és cukkini kockák görögösen

Csirke és cukkini kockák görögösen

Ez a görögös csirke és cukkini sült pár perces könnyű nyári ebéd, a fűszeres csirkét és cukkinit nyársra is felfűzheted. Ha ezt a házilag bekevert görög fűszerkeveréket használd, garantált ízorgia lesz a végeredmény. HOZZÁVALÓK (4 személyre) kd. 50 deka csirkemell,...

bővebben
3 fűszerkeverék, amit házilag is elkészíthetsz

3 fűszerkeverék, amit házilag is elkészíthetsz

Hosszú éveken keresztül nekem sem jutott eszembe, hogy a kedvenc fűszerkeverékeimet házilag is elkészíthetném. A kényelem, hogy csak leemelem a boltok polcáról felülírt minden észérvet. Aztán ahogy tudatosabban kezdtem az étkezésemre és a környezetemre figyelni,...

bővebben
Mexikói fűszerkeverék házilag

Mexikói fűszerkeverék házilag

Ok, tudom, hogy ez egy salátákról szóló blog és azt ígértem, hogy itt minden a salátákról fog szólni. Jogos a kérdés, hogy jön ide egy fűszerkeverék recept, aminek látszólag nem sok köze van a salátákhoz. Pedig van.... Az üzletekben készen kapható mexikói...

bővebben