Szeretném megmutatni Neked, milyen könnyedén termeszthetsz vegyszermentes salátákat, mikrozöldeket az otthonodban egész évben. Nézz szét a növesztési tanácsok és receptek között, hogy minél gyakrabban kerüljön friss zöldség az asztalodra!
3 egyszerű és gyors saláta újburgonyából Ha azt mondom újburgonya, az emberek nagy részének csak a petrezselymes krumpli jut eszébe erről a nagyon finom ételről. Ha pedig burgonyasalátáról beszélünk, akkor többségünknek a majonézes vagy az ecetes saláta ugrik be...
Ez most nem a klasszikus mozarella-paradicsom saláta bazsalikommal, de nagyon-nagyon finom. Az olasz fűszerkeverékkel ízesített balzsamecetes öntet csodát tesz a mozarellával és a paradicsommal. HOZZÁVALÓK (4 személyre) 2 zacskó mozarella golyó 16-20 szem...
Ez a görögös csirke és cukkini sült pár perces könnyű nyári ebéd, a fűszeres csirkét és cukkinit nyársra is felfűzheted. Ha ezt a házilag bekevert görög fűszerkeveréket használd, garantált ízorgia lesz a végeredmény. HOZZÁVALÓK (4 személyre) kd. 50 deka csirkemell,...
Hosszú éveken keresztül nekem sem jutott eszembe, hogy a kedvenc fűszerkeverékeimet házilag is elkészíthetném. A kényelem, hogy csak leemelem a boltok polcáról felülírt minden észérvet. Aztán ahogy tudatosabban kezdtem az étkezésemre és a környezetemre figyelni,...
Te mennyi zöldet fogyasztasz naponta? Őszintén...? Sajnos mi magyarok nagyon kevés zöldet eszünk, pedig fontos lenne, hogy a különböző zöld levelek rendszeres szereplői legyenek az étkezéseinknek, jó lenne, ha mindig kerülne az asztalra egy adag minden étkezés mellé....
Amíg tart a spárga szezon, addig ez a zöldség rendszeresen visszatérő szereplője az ételeinknek. Az a néhány hét, amíg elérhető ez a finom zöldség, pont elegendő arra, hogy ne unjuk meg. Az egyik sok éve a repertoárban szereplő spárgás étel a sült spárga....
A tavasz két csodálatos zöldsége találkozik ebben a spenótos-spárgás krémlevesben. Imádom ezeket a végtelenül egyszerű, mégis fantasztikusan ízletes ételeket, ahol a zöldség jellegzetes íze elegendő, hogy valódi ízélményben legyen részünk. Sokan félnek a spárgától,...
10 évvel ezelőtt, amikor külföldre költöztünk, még alig lehetett kapni zöld spárgát Magyarországon. A fehér spárgával viszont nem igazán sikerül szoros barátságot kötnöm a mai napig, így örömmel tapasztaltam idén tavasszal, hogy már nem kell különleges...
5 módszer, hogy egészségesebben egyél holnaptól Tudod, hogy jó lenne egészségesebben enned. De mi van akkor, ha nem szereted például a zöldségeket? Hogyan kezdj neki? Ha életmódváltásról van szó, a leggyakoribb célkitűzésünk (akár újévi fogadalomról van szó,...
Aki kóstolta ezt a lencselevest, az egyből kérte a receptjét is. Nálunk nemcsak szilveszterkor van lencseleves, 2-3 hetente meg kell főznöm, mivel a tinilányaim annyira szeretik. Fűszeres leve eltér a megszokott lencseleves ízétől, ne a hagyományos ízekre számíts, ha...
A család összes tagja nagy turmix rajongó, igyekszem gyakran kísérletezni a különböző összetevőkkel. Ezt a fodros kel-körte zöld turmixot mindenki (még a gyerekek is !) imádták, így biztosan bekerül a családi receptkönyvbe. Próbálok a turmixokhoz olyan alapanyagokat...
Sok háztartásban valamilyen majonézes saláta kerül a karácsonyi asztalra, én mégis azt javaslom, idén próbálj ki valamilyen egészségesebb és izgalmasabb salátát. Egy szép és finom salátával gyönyörű színeket és csodálatos ízeket adhatsz a karácsonyi menühöz, nem...