Ez a görög fűszerkeverék egy alap, szerintem minden háztartásban ott kellene lenni. Nemcsak gyros hús készítéséhez használhatod, hanem bármilyen húst és zöldséget fűszerezhetsz vele, például ezt a görögös csirke-cukkini kockákat is ezzel fűszereztem.
A felsorolt mennyiségekből jó nagy adag lesz, ha kis háztartást vezetsz, felezd a mennyiségeket, de egy 4 fős háztartásban gyorsan el fog fogyni. Tedd egy jól záródó fűszertartóba, tárold száraz, hűvös helyen.
HOZZÁVALÓK
1 ek bazsalikom
1 ek kapor
2 ek oregano
1 ek petrezselyem
1 ek rozmaring
1/2 ek kakukkfű
2 ek fokhagyma granulátum
1/2 ek szárított majoránna
1 ek só
1/2 ek fekete bors
