Mindegy mekkora kerted van, sőt lehet, hogy egy terasz vagy erkély áll rendelkezésedre, akkor is el tudsz kezdeni salátáaféléket  és friss zöldeket növeszteni.

Salátafélék alatt nemcsak a jól ismert, kevésébé ízletes fejes salátát vagy jégsalátát értem, hanem a nálunk kevésbé elterjedt tépősalátákat és az izgalmas levélzöldségeket (pl. mustárféléket, mángoldot, ázsiai levélzöldségeket, fodros kelt stb.)l

Salátaféléket, friss zöldeket növeszteni nagyon egyszerű, még a legkezdőbb kertész is képes rá. Egyrész a magok elszórása után kb. 4-6 héten belül már szüretelheted is az első friss bébileveleket, másrészt gondozásuk nem igényel előképzetsséget . Nincs szükség kertre, csak néhány ültetőedényre, amiben megterem a család teljes salátaszükséglete, friss, vegyszermentes zöldekkel ellátva a család apraját-nagyját.

Ebben a bejegyzésben összegyűjtöttem mindent fontos tudnivalót, hogyan tudsz friss zöldeket növeszteni ültetőedényben egész évben.

Miért érdemes ültetőedényben salátaféléket/ levélzöldségeket növeszteni?

  • kevés gondozást igényelnek,
  • nincs szükség kertre, csak néhány megfelelő méretű ültetőedényre,
  • nagyon egyszerű, olcsó és jó móka is egyben,
  • gyorsan elérik a vágható méretet  (4-6 héten belül) és folyamatosan fogyaszthatóak,
  • nemcsak egészségesek, hanem változatos színeikkel, gyönyörű levelükkel a teraszod/erkélyed díszei is lehetnek,
  • az ültetőedényben történő növesztés védelmet nyújt a kártevők ellen (pl. a meztelen csigák), amik a kerti ágyásban sok kárt tudnak okozni.

Milyen ültetőedényt válassz?

Mivel a legtöbb salátafélének nincs hosszú gyökere, ezért nincs szükség nagy, méretes ültetőedényre. Már egy mélyebb virágláda is elegendő (min. 15-20 cm mély legyen), de növeszthetsz cserépből, műanyagból vagy szövetből készült ültetőládában vagy -edényben. Fontos, hogy legyen rajta vízáteresztő  lyuk, hogy a felesleges víz elfolyhasson.

Nézz körül ültetőedényeink között

Mikor növessz salátaféléket?

Zsenge, friss bébisalátákat szinte egész évben (márciustól-októberig) növeszthetsz. Bár a salátafélék/levélzöldségek többsége a hűvősebb időjárást kedveli (a melegben gyorsan virágba mennek), de a bébilevelek még a virágzás előtt szedhetőek, így a melegebb évszakokban is termeszthetőek.

A nyári nagy melegben (május-július között) érdemes melegtűrő fajtákat vetni, amik jól bírják a tartós kánikulát is.

Július végétől, agugusztus elejétől ismét vethető a legtöbb salátafajta, amiket érdemes október végiéig szakaszosan szórni, hogy folyamatosan ellásson minket friss, zöld levelekkel. Fagytól védve (pl. fóliával, fátyolfóliával) a téli hideg hónapokban is szedhetőek a zöld levelek.

Milyen salátaféléket, levélzöldségeket érdemes ültetőedényben növeszteni?

Ültetőedényben elsősorban

Hogyan növessz salátaféléket, levélzöldeket ültetőedényben?

  1. Válassz ki egy virágládát, ültetőedényt, ami legalább 15-20 cm mély. (Vagy nézz körül az ültetőedényeink között, amik kifejezetten teraszokhoz, erkélyekhez, kiskertekhez lettek tervezve.)
  2. Töltsd meg az edényed jó minőségű, jó vízáteresztőképességű virágfölddel. 
  3. Nedvesítsd meg a földet alaposan és szórd rá a magokat. Nem kell sűrűn, kb. 10-15 cm-es távolságra legyenek egymástól.) Egy vízpermetező segítségével nedvesítsd meg az elszórt magokat, majd szórj rájuk egy nagyon vékony réteg földet.
  4. Tartsd mindennap nedvesen a földet és a magokat  (én ehhez vízpermetezőt szeretek használni kezdetben, hogy a víz ne mossa el a magokat.) 
  5. Néhány napon belül megjelennek a fiatal hajtások, ekkor már nem elegendő a permetező, hanem lcsolókannából öntözd rendszeresen. Fajtától függően kb. 4-6 hét múlva érik el a vágható méretet.

 

Maradt még kérdésed?  Írd meg hozzászólásban vagy küld el az info@salatazo.hu-ra!

 

21–28 termék, összesen 28 db

  • Levélzöld magválogatás hidegtűrő fajtákkal

    2,500 Ft
  • galambbegy saláta vetőmag

    Madársaláta vetőmag

    480 Ft
  • spenót vetőmag

    Spenót ‘Acadia’ vetőmag

    350 Ft
  • mibuna

    Mibuna vetőmag

    580 Ft
  • téli porcsin mag

    Téli porcsin vetőmag

    480 Ft
  • Pak Choi vetőmag – zöld levelű

    580 Ft
  • pak choi vörös levelű

    Pak Choi vetőmag -vörös levelű

    580 Ft
  • tölgylevelű saláta

    Tölgylevelű saláta vetőmag

    480 Ft