Szeretném megmutatni Neked, milyen könnyedén termeszthetsz vegyszermentes salátákat, mikrozöldeket az otthonodban egész évben. Nézz szét a növesztési tanácsok és receptek között, hogy minél gyakrabban kerüljön friss zöldség az asztalodra!
Minden évszaknak (sőt hónapnak) megvannak a szezonális zöldségei, gyümölcsei. Májustól hétről-hétre bővül a friss zöldségek választéka, bővelkedünk az ízletes zöldségekben, néha azt sem tudjuk, mit készítsünk belőlük. A május szezonális zöldségeihez (spárga,...
A tavasz első zöldségei és gyümölcse - a spárga, eper, újburgonya, sárgarépa - már elérhetőek a piacokon. Mutatok néhány ötletet, hogyan lehet felhasználni ezeket a ízletes alapanyagokat salátákhoz. Egyszerű, gyorsan elkészíthető, tavaszi saláták találhatók a...
Különlegessége ennek a salátának, hogy a jól ismert görög joghurtból és uborkából készült tzatziki, mint öntet fog szerepelni ebben a nyári ételben, ami egyébként köretként is megállja a helyét bármelyik étkezéshez. HOZZÁVALÓK (4 személyre) 1/2 kg újburgonya, 3 cm-es...
Csupazöld újburgonya saláta spárgával és zöldborsóval HOZZÁVALÓK (4 személyre) 1/2 kg újburgonya, 3 cm-es kockára vágva 1 csomag zöld spárga 2 marék zöldborsó (fagyasztott v. friss) 1 marék friss petrezselyem, apróra vágva néhány menta levél, apróra vágva (elhagyható)...
Könnyű, gyorsan elkészíthető (új)burgonya saláta retek mikrozölddel, ha ez nincs kéznél, akkor karikázz bele retket. HOZZÁVALÓK (4 személyre) 2 szárzeller, felaprítva 1 marék retek mikrozöld (ha ez nincs, néhány felkarikázott retek) 1 ek petrezselyem, apróra...
3 egyszerű és gyors saláta újburgonyából Ha azt mondom újburgonya, az emberek nagy részének csak a petrezselymes krumpli jut eszébe erről a nagyon finom ételről. Ha pedig burgonyasalátáról beszélünk, akkor többségünknek a majonézes vagy az ecetes saláta ugrik be...