Sok háztartásban valamilyen majonézes saláta kerül a karácsonyi asztalra, én mégis azt javaslom, idén próbálj ki valamilyen egészségesebb és izgalmasabb salátát.

Egy szép és finom salátával gyönyörű színeket és csodálatos ízeket adhatsz a karácsonyi menühöz, nem mellesleg pedig a kalória-bevitelt is csökkentheted.

Bár a salátakészítés általában nem a legidőtrablóbb konyhai feladat, mégis hajlamosak vagyunk lemondani ezekről a finom ételekről a nagy ünnepi rohanásban.

Néhány szempont, amit érdemes szem előtt tartani, ha friss salátát szeretnél készíteni az ünnepekkor, de nem szeretnél sok időt tölteni az összeállításával:

  • A zöldsaláták gyorsan romlanak (3-4 nap után sokat vesztenek frissességükből, sőt meg is romolhatnak), hagyd az utolsó napokra ezek beszerzését.
  • Válassz olyan salátát, aminek a hozzávalói előkészíthetők ill. nem igényelnek sok munkát.
  • Az öntetet állítsd össze akár 2-3 nappal hamarabb, tedd hűtőbe, semmi baja nem lesz.
  • Készíts olyan salátát, amik a téli szezonnak megfelelő zöldségekből és gyümölcsökből állnak, nemcsak egészségesebbek, hanem ízletesebbek is lesznek salátáid (pl. cékla, sárgarépa, sütőtök, édesburgonya, káposztafélék, alma, körte, citrusfélék, gránátalma stb.)

ELEGÁNS SALÁTAÖTLETEK KARÁCSONYRA

A salátarecepteket a képek alatt a linkekre kattintva érheted el:

[images_slider width=”0″ height=”700″ speed=”5000″ animation_delay=”0″ effect=”slide” direction=”horizontal” animate=”” ]

[/images_slider]

Linkek a receptekhez:

Görög saláta quinoával

Narancs-avokádó saláta fokhagymás öntettel

Zöldsaláta körtével, pirított dióval mézes-mustáros öntettel

Sült kelbimbó saláta pirított dióval