Villámgyors céklasaláta gyömbérrel és lime-mal
A Salátázó legtöbbet letöltött receptje ez a vilámgyors cékla-sárgarépa-alma saláta. Ennek a céklasalátának egy pikánsabb verziója készült el most gyömbérrel és lime-mal.
Sok hozzáfűznivalóm nincs ehhez a recepthez, annyira egyszerű és nagyon finom. Próbáld ki és írd meg, hogy ízlett.
HOZZÁVALÓK (2 személyre)
1 közepes cékla, lereszelve v. gyufaszál vékonyra vágva
2 sárgarépa, lereszelve v. gyufaszál vékonyra vágva
1 nagyobb alma, lereszelve v. gyufaszál vékonyra vágva
Az öntethez:
kb. 2cm-es friss gyömbér, hámozva, finomra reszelve
2 ek frissen facsart limelé
1 ek méz
1 ek olívaolaj
kevés só
ÍGY KÉSZÍTSD EL
- Keverd össze az öntet hozzávalóit egy kisebb tálban.
- Hámozd meg és reszeld le/vágd össze a zöldségeket és az almát.
- Locsold meg az öntettel és jó alaposan forgasd át, hogy az öntet mindenhol bevonja a zöldségeket.Hűtőben 2 napig is eláll.