Meleg fokhagymás bagett paradicsommal

Szerző: marcell | dec 4, 2017 | Egyéb receptek, Finom, de nem saláta, Kenyerek, Receptek

A legtutibb alternatíva melegszendvics helyett. A fokhagymás vajjal/olajjal megkent bagett szeletekre forró sütőben ráolvasztjuk a mozzarellát, majd mehetnek is a tetejére a karikára vágott paradicsomszeletek friss bazsalikommal megszórva. Meglocsolhatod balzsamecetes sziruppal, de anélkül is nagyon finom.

……Azt még nem tudom, hogy írjak-e hozzá receptet??? Na jó…

HOZZÁVALÓK 2 főre

• 4 szelet félbevágott bagett
• kd.5 deka puha vaj/4-5 ek olívaolaj
• 1 gerezd zúzott fokhagyma
• 1/2 tk szárított oregánó (elhagyható)
• kevés só, frissen őrölt bors
• 1 cs mozzerella sajt, vékonyan felszeletelve
• 1-2 paradicsom, vékonyan felkarikázva
• néhány levél friss bazsalikom, felcsíkozva
• balzsamecet szirup (elhagyható)

ÍGY KÉSZÍTSD EL

1. Melegítsd elő a sütőt 220fokra.
2. Keverd össze a fokhagymát, a sót és borsot a puha vajjal/olívaolajjal és kend meg bagettszeleteket.
3. Tedd a tejére a mozzarella szeleteket és süsd néhány percig, amíg a sajt megolvad és pirulni kezd.
4. Tálald melegen a paradicsomszeletekkel és a friss bazsalikommal a tetején, ha szereted, meglocsolhatod kevés balzsamecetes sziruppal.