Brokkoli mag mikrozöldnek

Igazi íz- és vitaminbomba, gyorsan növekvő mikrozöld fajta. Tanulmányok bizonyítják, hogy a brokkoli mikrozöld vitamin és ásványi anyag tartalma többszöröse a kifejlett brokkoli növényhez képest.

A brokkoli az egyik legegészségesebb zöldségféle, rengeteg jótékony hatása van, érdemes minél gyakrabban az asztalra tenni.

Az egyik legkönnyebben és leggyorsabban termeszthető mikrozöld fajta, kezdő mikrozöld kertészeknek is ajánlott.

Cikkszám: 02010 Kategória:

Leírás

Brokkoli mikrozöld mag tulajdonságai

  • Mag áztatása: nem szükséges
  • Ültetőközeg: kókuszrost
  • Csírázási arány: magas
  • Csírázási idő: 1-2 nap
  • Betakarítás🙂 : 10-12.naptól vágható
  • Mikrozöld színe: sötétzöld
  • Mikrozöld íze: friss, brokkoli íz

Felhasználási TIPP:
A brokkoli mikrozöld kiválóan felhasználható salátákhoz, szendvicsekhez, turmixokhoz vagy akár brokkolikrém leves feltétjeként. Magas C-vitamin és antioxidáns tartalmával az egyik legegészségesebb zöldségféle.

A brokkoli termesztésénél a következőket érdemes figyelembe venned:

A brokkoli egy gyors növekedésű mikrozöld fajta, kezdő mikrozöld termesztőknek (is) ajánlott. A magok nem igényelnek előáztatást, gyorsan csíráznak és növekednek.

A brokkoli a többi káposztaféléhez hasonlóan C- és K-vitaminban igen gazdag. Kutatások bizonyítják, hogy a brokkolinak a többi káposztafélével együtt jelentős szerepe van a rákos megbetegedések kialakulását megakadályozó étrendben.  Többek között a brokkoliban megtalálható az a szulforafan nevű anyag is, amik képesek megelőzni, megállítani, illetve akár visszafordítani a daganatok kialakulását.

∗∗∗ A leírásban jeleztük az általunk javasolt ültetőközeget, amit ez a fajta mikrozöld preferál, de kísérletezhetsz más ültetőközeggel is. A végeredmény ennek függvényében változhat.

A SALÁTÁZÓ termékei ezekben az üzletekben is megvásárolhatóak. Vásárlás előtt tájékozódj a készleten lévő termékekről az üzletekben.


PAKS

FavoraShop – PAKS

Paks, Dózsa György út 10.


SZEGED

Reform Világ Reformbolt – SZEGED

Szeged,  Petőfi Sándor sgt. 22.


BUDAPEST

Fitoland Kertészeti Áruház, Józsefváros

Budapest, 8.ker. Korányi S.u.2/c (Füvészkert mellett)


BUDAPEST

Képesbolt Kft

1061 Budapest, Deák tér 6.


BÉKÉSCSABA

Zöld Kosár Biobolt

Békéscsaba, Mednyánszky u. 4-6.


Miért együnk mikrozöldet?

SZUPEREGÉSZSÉGES – Az amerikai Maryland Egyetem kutatásai igazolták, hogy ezek a kicsi növények igazi vitaminbombák és tápanyagtartalmuk nagyon magas, a legkitűnőbb természetes tápanyagforrások egyike. Pl. a vöröskáposzta mikrozöldben a kifejlett káposztához képest 40-szer több E-vitamin, 6-szor több C-vitamin és 69-szer több K-vitamin van. A napraforgó mikrozöld fehérjetartalma 24-30%.

VEGYSZERMENTES – A kezeletlen magok és a termesztési eljárás garantálják a vegyszermentességet. A növesztéshez csak VIZET használunk, nincs VEGYSZER, nincs szennyezett FÖLD, csak KÓKUSZROST.

Mik azok a mikrozöldek?

A mikrozöldek (vagy mikrosaláták) kicsi ehető növényi hajtások, általában zöldségfélék (borsó, káposztafélék, retek és még sok más fajta), de növeszthetünk fűszernövényekből is.

Ezeken a  fiatal növényi hajtásokon (fajtától függően 8-10 cm magasak) már megjelentek az első igazi levélkék, de  a gyökérrendszer még nem igazán fejlett. A mikrozöldekben koncetráltan jelenik meg az adott növényre jellemző íz, pl. a brokkoli mikrozöld valóban brokkoli ízű, a fűszereknövények is ízletesebbek a kifejlett növénytársaikhoz képest.

Hogyan használhatod a mikrozöldeket?

A mikrozöldek napi fogyasztása az egészséges életmód mellett színt visz mindenki konyhájába.

Használhatod

turmixokhoz – a borsó, brokkoli és fodros kel kitűnő alapanyagai zöld turmixoknak.
levesekhez – Szórd meg leveseid egy marék friss zölddel, garantált íz- és vitaminbombák!
szendvicsekhez – Bármelyik mikrozöld kiváló tölteléke szendvicseknek a boltban vásárolt zacskós saláták helyett.
salátákhoz – a zöldborsó és napraforgó hajtások kitűnőek salátazöldnek vagy keverj össze különböző fajtájú mikrozöldeket és így használd salátának.
pesztókhoz, kencékhez – brokkoliból, zöldborsóból, fodros kelből finom pesztót készíthetsz.

Készíts mikrozöldekből egészséges és laktató ételeket könnyedén